HORNO STR 110 V1 10 BANDEJAS GN 1/1

Horno FM STR 110 V1 Eléctrico Digital con pantalla táctil de 7" con capacidad para 10 bandejas GN 1/1 longitudinal

Proveedor
FM - FABRICANTE NACIONAL
Precio habitual
€4.237,28
Precio de venta
€4.237,28
Precio habitual
€6.053,25
Agotado
IVA no incluido
Precio unitario
por 
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Referencia del producto:HGFM5

 

  • Pantalla táctil de 7”.
  • Conexión USB para registro de datos sistema HACCP.
  • Control digital de la humedad porcentual del 0 al 100%.
  • Regulación con doble velocidad de las turbinas.
  • Control digital con 3 modos de cocción, calor seco, vapor y mixto.
  • Funciones de regeneración, fermentación y mantenimiento.
  • Enfriamiento de cámara y enfriamiento del desagüe.
  • Recetario personalizable con 99 programas.
  • Hasta seis fases de cocción en cada programa.
  • Sistema de limpieza AUTO – CLEAN de serie.
  • Salida de vapor de la cámara controlada y programable.
  • Sonda corazón op