Características:

• Picadora integrada de acero inoxidable 18/8.
• Motor trifásico 230 /400 V, con ventilación forzada periférica, manteniendo una temperatura baja de funcionamiento.
• Grupo boca totalmente en acero inoxidable con sistema ENTERPRISE (PR 32) y sistema UNGER (PR 98)
• Grupo boca fácilmente desmontable para su limpieza.
• Opción: Inversor de giro.

REFRIGERACIÓN:

• Está equipada con un sistema de refrigeración con termostato electrónico que permite conservar el producto entre 0º y 5º C.
• Fácil acceso a las partes internas para una rápida asistencia.
• Gas refrigerante R134A con una carga de 110 gr.
• Circuito de refrigeración instalado en la bandeja (5 lados) protegido con una cubierta transparente, cuello de la bandeja y grupo boca.

Serie: PICADORA PR
Modelo: PR-98
Características:
PR-98 INOX. “CE” III 400V 3CV
Referencia: PR98-02
Diámetro: 98 (mm)